View Single Post
Old 12-06-11, 18:22   #5
anhsaokhuya14
Registered Users
 
anhsaokhuya14's Avatar
 
Tham gia ngày: Jun 2011
Bài gửi: 6
Thanks: 0
Thanked 2 Times in 1 Post
(NH4)2So4 là tác nhân kết tủa thuận nghích protein vì làm mất đi lớp hydrat trên bề mặt của phân tử protein làm cho phân tử pro gắn kết với nhau tạo ra kết tủa đó là dung dịch B, khi cho nước vạo làm pha loản nồng độ (NH4)2so4 nên tạo lại lớp hu\ydrat trên phân tử protein làn cho protein tan lại đó là dung dịch C.
anhsaokhuya14 is offline   Trả Lời Với Trích Dẫn
Thanked by