Go Back   Diễn đàn Sinh học Việt Nam > Giảng đường > Hóa sinh

Hóa sinh Box này dành cho các chủ đề lý thuyết hóa sinh. Các câu hỏi thực nghiệm xin mời vào box Công nghệ Protein.

Trả lời
 
Ðiều Chỉnh Xếp Bài
Old 21-12-17, 08:33   #1
phungthianh
Registered Users
 
phungthianh's Avatar
 
Tham gia ngày: Dec 2017
Bài gửi: 1
Thanks: 0
Thanked 0 Times in 0 Posts
Mọi người có biết viêc hồ hóa tinh bột trước khi thủy phân tinh bột có tác dụng gì không?
Có ai biết về chế phẩm enzyme Stargen 002 không, một loại enzyme không cần hồ hóa mà có thể thủy phân tinh bột dạng hạt thành glucose ấy.
phungthianh is offline   Trả Lời Với Trích Dẫn

Sponsored Links
Old 25-12-17, 08:38   #2
ngocphongdc5
Registered Users
 
ngocphongdc5's Avatar
 
Tham gia ngày: Jan 2017
Bài gửi: 4
Thanks: 0
Thanked 0 Times in 0 Posts
việc hồ hóa tinh bột theo mình nghĩ nó giúp phá hủy một số liên kết có trong tinh bột như các liết kết bền như liên kết peptide việc này giúp cho emzyme amylase dễ dàng thủy phân tinh bột hơn.
ngocphongdc5 is offline   Trả Lời Với Trích Dẫn
Trả lời

Ðiều Chỉnh
Xếp Bài

Chuyển đến

Similar Threads
Ðề tài Người gửi Chuyên mục Trả lời Bài mới gởi
tach chiet tinh dau chanh tu tinh dau chanh tho lamyen90_hou Hóa học 2 11-12-16 16:02
Tại sao Tinh nguyên bào lại tạo ra được 512 tinh trùng? real_hpcy Lớp 12: Di truyền - Biến dị 0 18-10-16 11:15
Các hình ảnh tinh trung bất thường. Cơ chế bắt màu khi nhuộm của tinh trùng Lexus Động vật 0 28-12-12 19:47
Cho hỏi: Tinh tinh có phải thuộc bộ khỉ? TOBU Sinh thái - Tiến hóa - Đa dạng sinh học 5 27-02-11 17:44
Sự khác nhau của tinh trùng và tinh tử?? QuocHoang Động vật 22 15-07-10 14:21


vB 3.8.7 Copyright © 2000 - 2018, Jelsoft Enterprises Ltd.