Go Back   Diễn đàn Sinh học Việt Nam > Phòng thí nghiệm > Những vấn đề thực nghiệm khác

Những vấn đề thực nghiệm khác Tất cả những vấn đề thực nghiệm không thuộc các lĩnh vực trên hay không thể tách biệt rõ ràng xin mời trao đổi tại đây

Trả lời
 
Ðiều Chỉnh Xếp Bài
Old 28-08-12, 23:36   #1
Mạch Trần Phương Thảo
Thành viên
 
Mạch Trần Phương Thảo's Avatar
 
Tham gia ngày: Mar 2008
Đến từ: 26/5 Tân Lộc, Nha Trang, Khánh Hòa
Bài gửi: 84
Thanks: 28
Thanked 6 Times in 6 Posts
Định lượng phytate trong thực phẩm có nhiều bước nhưng nguyên tắc chủ yếu là chiết xuất phytate bằng HCl sau đó trao đổi ion cột giữ lại phytate rồi dùng NaCl rửa. Sử dụng acid mạnh để giải phóng P rồi đo màu, so với mẫu chuẩn.
Vấn đề của mình là điều kiện thí nghiệm không cho phép làm sắc kí hoặc dùng resin tạo cột mà rất nhiều bài báo đều dùng mỗi phương pháp này. Trong trường hợp mình không chạy cột chấp nhận kết quả sai số thì phải làm sao đây.Có bạn nào làm rồi thì chỉ giúp với.
File Kèm Theo
File Type: pdf M986_11 Phytate.PDF (17.5 KB, 23 lần tải)
Mạch Trần Phương Thảo is offline   Trả Lời Với Trích Dẫn
Thanked by

Sponsored Links
Old 31-08-12, 22:37   #2
Nguoi nhai
Thành viên
 
Nguoi nhai's Avatar
 
Tham gia ngày: Dec 2008
Bài gửi: 146
Thanks: 42
Thanked 77 Times in 61 Posts
Xem thử phương pháp này xem sao vì tôi làm trên hạt không làm trên thực phẩm nên chưa biết sao. Vả lại PP này độ sai số thật cao.
Nguoi nhai is offline   Trả Lời Với Trích Dẫn
Thanked by
Old 03-09-12, 16:21   #3
Mạch Trần Phương Thảo
Thành viên
Thread starter
 
Mạch Trần Phương Thảo's Avatar
 
Tham gia ngày: Mar 2008
Đến từ: 26/5 Tân Lộc, Nha Trang, Khánh Hòa
Bài gửi: 84
Thanks: 28
Thanked 6 Times in 6 Posts
Trích:
Nguyên văn bởi Nguoi nhai View Post
Xem thử phương pháp này xem sao vì tôi làm trên hạt không làm trên thực phẩm nên chưa biết sao. Vả lại PP này độ sai số thật cao.
Phương pháp của bạn mình thấy khá hay nhưng rất tiếc nó chỉ mang tính chất định tính. mình đang cần phương pháp định lượng có số liệu rõ ràng luôn. Thanks nhé.
Mạch Trần Phương Thảo is offline   Trả Lời Với Trích Dẫn
Thanked by
Trả lời

Ðiều Chỉnh
Xếp Bài

Chuyển đến


vB 3.8.7 Copyright © 2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd.