Go Back   Diễn đàn Sinh học Việt Nam > Phòng thí nghiệm > BioMarket

BioMarket Quảng cáo, trao đổi & mua bán các hệ thống máy móc, hóa chất, sản phẩm CNSH ...

Trả lời
 
Ðiều Chỉnh Xếp Bài
Old 03-05-18, 11:46   #1
taxuantien
Thành viên
 
taxuantien's Avatar
 
Tham gia ngày: Mar 2018
Bài gửi: 46
Thanks: 0
Thanked 0 Times in 0 Posts
Giới thiệu
Kem là một yếu tố quan trọng trong nhiều chế độ ăn ở Mỹ và các nước châu Âu, và là một trong những ngành phát triển nhanh nhất ở các nước đang phát triển, được xem như là một thực phẩm cao cấp. Các nhà sản xuất kem liên tục phát triển các cách để đi trước thị trường với hương vị mới, bao bì và các lựa chọn thay thế để tiếp cận nhiều khách hàng hơn. Một trong những cách dễ nhất để tăng lợi nhuận là cải thiện kiểm soát quá trình thông qua các thiết bị kiểm tra chất béo chính xác hơn. Với kem là thành phần chính, và là một trong những nguyên liệu đắt tiền nhất, tìm cách để giảm chi phí nguyên liệu kem hàng ngày, trong khi vẫn sản xuất một sản phẩm chất lượng, là rất quan trọng để hạ thấp chi phí xuống. Thậm chí tốt hơn, là sử dụng thiết bị không chỉ có thể kiểm tra sữa và kem mà còn có thể thử nghiệm hỗn hợp kem trong quá trình, phụ gia, hương liệu đã hoàn thành và bất kỳ mẫu nào khác ở mọi giai đoạn sản xuất. ORACLETM có khả năng phân tích hàm lượng béo và kết quả chất béo cho các sản phẩm này. Hơn thế nữa, tất cả đều không có rắc rối và chi phí hiệu chuẩn lại, bảo dưỡng thường xuyên và các vấn đề dịch vụ, chẳng hạn như tắc nghẽn ống hoặc yêu cầu pha loãng. Sử dụng các phương pháp được chấp thuận của AOAC, ORACLE có thể cung cấp các kết quả chính xác nhất cần thiết cho một thiết bị phân tích nhanh, tiết kiệm hàng trăm ngàn đô la một năm chi phí sản xuất.

Lợi ích chính

• Không cần phát triển phương pháp về chất béo hoặc yêu cầu hiệu chuẩn

• Phân tích nhanh về độ ẩm, chất béo và hàm lượng SNF

• Công nghệ được phê duyệt bởi AOAC

• Khả năng tái lập tốt hơn so với các kỹ thuật tham chiếu dẫn đến đơn vị toàn cầu hoặc đến đồng nhất đơn vị

• Tiềm năng lớn nhất cho việc tiết kiệm chi phí của bất kỳ phương pháp thử chất béo nhanh hoặc tham chiếu nào

• Chiến thắng nhiều giải thưởng, bao gồm:

›› Giải thưởng sáng tạo WOTS 2016

›› Giải thưởng đổi mới IFT 2017

›› 2016 & 2017 Giải thưởng sản phẩm mới tốt nhất của Pittcon


ORACLE và SMART 6

ORACLE là hệ thống đầu tiên và duy nhất có thể kiểm tra chính xác hàm lượng chất béo của bất kỳ sản phẩm thực phẩm nào trong 30 giây mà không cần phát triển phương pháp, hiệu chuẩn hoặc xác nhận mẫu. Là một trong những thành phần đắt tiền nhất, và một đóng góp lớn cho chất lượng và khi người tiêu dùng cảm nhận được chất béo trong kem, các nhà sản xuất kem luôn yêu cầu phân tích chất béo nhanh chóng và chính xác. Trong lịch sử đã có hai loại phân tích chất béo; phương pháp chiết xuất tham chiếu và công nghệ nhanh. Trong khi mỗi phương pháp cung cấp các lợi ích khác nhau, cả hai đều thiếu sót. Các phương pháp chiết xuất tham chiếu, chẳng hạn như mojonnier, gerber, và babcock, đã được phê duyệt trong nhiều thập kỷ như một phân tích chất béo chính xác. Tuy nhiên, việc rút ngắn này, mất hàng giờ để thực hiện, liên quan đến việc xử lý các dung môi độc hại và yêu cầu một kỹ thuật viên được đào tạo để thực hiện đúng quy trình thử nghiệm. Ngay cả với các kỹ thuật viên được đào tạo, các nghiên cứu độc lập đã cho thấy khả năng lặp lại khai thác từ người dùng đến người dùng có thể không được chấp nhận. Các công nghệ nhanh như NIR và FT-IR cung cấp phương pháp thay thế nhanh hơn, an toàn hơn và đơn giản hơn để loại bỏ, nhưng chỉ giới hạn ở một số mẫu cụ thể và yêu cầu phát triển và hiệu chỉnh lại phương pháp thường xuyên. Ngay cả với việc bảo trì liên tục, tỷ suất lợi nhuận chính xác ít hơn so với các kỹ thuật tham chiếu và trở nên tồi tệ hơn theo thời gian.


Sử dụng một bước đột phá gần đây trong công nghệ NMR, được phát triển bởi CEM vào năm 2016, ORACLE áp dụng các lợi ích của cả việc trích xuất tham chiếu và thử nghiệm nhanh chóng, đồng thời khắc phục các sai sót của chúng. ORACLE đã chứng minh khả năng đạt được độ chính xác tương đương với các phương pháp chiết chuẩn, với độ lặp lại tốt hơn, và làm như vậy đối với bất kỳ sản phẩm thực phẩm đã biết hoặc chưa biết nào, một kỳ tích không thể có trước đó.

Kết hợp với máy phân tích độ ẩm / chất rắn SMART 6TM, hệ thống nhanh chóng chính xác nhất hiện có, ORACLE có thể cung cấp kết quả chất rắn và chất béo chưa đầy 5 phút. SMART 6 và ORACLE cũng có khả năng kiểm tra bất kỳ sản phẩm nào bất kể mẫu nào. Do đó, các mẫu như sữa, kem, hỗn hợp kem, bột và thậm chí cả các chất phụ gia đều có thể được phân tích trên một hệ thống được ghép đôi bởi 2 thiết bị.

Độ chính xác và độ lặp lại của ORACLE có thể đạt được trên nhiều hệ thống, đảm bảo kết quả từ nhà máy đến nhà máy. Bằng cách duy trì sự kiểm soát sản xuất tốt hơn, các nhà sản xuất cũng có thể cải thiện công thức sản phẩm và tăng năng suất, dẫn đến tiết kiệm chi phí tiềm năng rất lớn và tăng lợi nhuận. Là thiết bị phân tích chất béo nhanh đầu tiên và duy nhất, ORACLE là bước đột phá lớn nhất trong công nghệ kiểm tra chất béo và sẽ mang lại lợi ích to lớn cho mọi nhà máy sản xuất thực phẩm trên thế giới và người tiêu dùng dựa vào chúng.

https://thietbiphongthinghiemva.word...ch-beo-oracle/

Mọi chi tiết thông tin về sản phẩm hay yêu cầu báo giá vui lòng liên hệ:
Tạ Xuân Tiến, Sales Department
Viet Anh Instruments JSC.
Head Office: 11 Nguyen Ngoc Phuong St., Ward 19, Binh Thanh District, HCMC
Working office: 11A Nguyen An St., Thanh My Loi Ward, District 2, HCMC
Website: www.vietanh.vn Email: tien.tx@vietanh.vn
Cell Phone: 0913 74 33 44 / 0972 598 642 Skype: tien.tx@vietanh.vn
taxuantien is offline   Trả Lời Với Trích Dẫn

Sponsored Links
Trả lời

Ðiều Chỉnh
Xếp Bài

Chuyển đến

Similar Threads
Ðề tài Người gửi Chuyên mục Trả lời Bài mới gởi
Tăng nồng độ Ca2+ trong môi trường nuôi cấy ảnh hưởng như thế nào đến tế bào trần ? lehua Thực vật 3 28-10-15 07:50
Tăng trưởng của thực vật Nguyenviethung Sinh học Lớp 11 1 12-09-13 16:44
Vấn đề về hóc môn tăng trưởng của con người trannghi7707 Sinh học phát triển 3 16-10-12 13:55
Khảo sát sự tăng trưởng của tế bào sừng người trong điều kiện in vitro Dương Văn Cường Khoá luận, Đồ án, Luận văn 0 13-04-09 21:10
Khi nồng độ CO2 trong tế bào tăng thì nó ức chế hô hấp và quang hợp giảm hdqn Lớp 12: Di truyền - Biến dị 4 02-10-08 11:00


vB 3.8.7 Copyright © 2000 - 2018, Jelsoft Enterprises Ltd.