Một số sản phẩm thủy giải pro (bằng acid or enzyme) có vị đắng do trong thành phần có chứa các a.a có vị đắng-dạng L nhưng dạng này thường có hàm lượng dinh dương cao hơn dạng D. Bà con nào có phương pháp thủy giải vừa hoàn toàn mà không có vị đắng không zậy? giúp e zới:please:or cách khắc phục...
A, chị nào giúp e dịch đoạn này với!
" The tern general acid-base catalysis refers to proton transfers mediated by other classes of molecules. For nonenzymatic reactions in aqueous solutions, this occurs only when the unstable reaction intermediate breaks down to reactants faster than protons...
This site uses cookies to help personalise content, tailor your experience and to keep you logged in if you register.
By continuing to use this site, you are consenting to our use of cookies.